本文摘要：春风暖阳，眼下正是牡丹花开时节。

春风暖阳，眼下正是牡丹花开时节。山东菏泽广袤的田野上，一块块油用牡丹种植基地，花海一片片。新兴的油用牡丹产业，正带来菏泽农业一场全新的变革。

而在全国范围内，油用牡丹产业正盼花期早点到来。花开富贵，亩收入可达2万元我这一片牡丹，长势正好，今年又能稳赚一把！这些天，菏泽市牡丹区小留镇于庄村村民宋新发忙得不亦乐乎。宋新发十几年前就开始种植牡丹，当时主要是为了刨根，牡丹根丹皮可入药，每亩收益在2000元左右。2011年，重大转折出现。

当时来了家榨油厂，说是收购牡丹籽，一公斤27块钱，而以前只卖4块钱！宋新发嘴里的榨油厂叫菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司。当时，公司已敏锐地嗅到油用牡丹的芬芳。

一亩地产牡丹籽400公斤，光这一项，宋新发亩收入就超万元。花瓣和花蕊还可以做茶用，去年花瓣每亩地就卖了2000多元！目前，合作社有农户86家，牡丹种植面积2400亩，今年还有100多家农户报名要入社。2010年，菏泽市第一家油用牡丹专业合作社大花牡丹种植合作社成立，合作社与公司签订最低保护价收购合同，成立3年以来，社员每亩牡丹平均收入达2万元以上。

良好的种植收益，正吸引越来越多的农户种植。目前，菏泽市油用牡丹种植面积已达25万亩。

浑身是宝，产业化大有可为一杯用牡丹花蕊泡出来的茶，出厂价40元。牡丹花蕊茶还是牡丹产品中价格相对较低的一类，牡丹籽油价格更贵！菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司会议室内，副总经理陈利民介绍，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中亚麻酸占42%，多项指标超过被称为液体黄金的橄榄油。牡丹浑身是宝，开发前景不可估量，未来我们将从食品加工扩展到营养保健、医药化工等九大领域。对于市场前景，陈利民也胸有成竹：韩国一家化妆品公司几次前来洽谈，购买花瓣精油，价格我们来定！油用牡丹产业化开发大有可为。

菏泽油用牡丹产业化，花事纷繁。2010年3月，国家牡丹高新技术产业基地落户菏泽，2012年3月,牡丹籽油被列入山东省油料产业振兴规划。国家林业局将菏泽市列为全国油用牡丹生产基地试点区。

目前，菏泽市正借助试点机遇，拟用5年时间建设牡丹籽油料基地200万亩。适生性强，推广空间非常广阔菏泽油用牡丹产业发展如火如荼。但从全国范围来看，油用牡丹整体上还是一个新生事物。

截止到2012年，全国油用牡丹种植面积30.4万亩，牡丹籽年产量5785.5万公斤；牡丹籽油加工企业9个，年加工能力1587.6万公斤。油用牡丹产业急盼花期早点到来。

近日召开的全国油用牡丹产业发展座谈会上，与会专家共识明显：大力发展油用牡丹产业，对于保障我国粮油安全、改善生态环境、增加农民收入等都具有十分重要的意义。我国食用油对外依存度已超过60%，早已超过国际安全预警线。

牡丹籽油的研发生产，可以有效缩小食用油供需缺口。中国林业经济学会理事长李育材兴奋地说。科学研究表明，与橄榄油、大豆油、花生油等很多油料作物相比，油用牡丹具有出油率高、油质优等特点。

菏泽一般地块每亩油用牡丹能结牡丹籽600800斤，出油率达15%20%。更可贵的是，油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，作为一种多年生小灌木，种上4年左右便开花结籽，40年不换茬，堪称铁杆庄稼。李育材介绍，根据第七次全国森林资源清查报告，我国现有宜林地6.6亿亩，60%分布在干旱、半干旱地区，还有将近3亿亩低产林、残次林亟待改造，这些地方大多土地瘠薄、高寒、干旱，立地条件很差。

但这些地方油用牡丹都适生，推广空间非常广阔。（顾仲阳祝见华）。

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